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Dreiundzwanzig Jahre nach der Ernte ein gereifter Wachauer Riesling auf höchstem Niveau
sortenrein-orientierten Wein-Welt fast verschwunden ist
mehr Komplexität
Der Burgberg in Burg Layen ist eine der prestigereichsten Lagen der Nahe — eine südseitige Steilhang-Lage mit den charakteristischen rot-grauen Schiefer-Quarzit-Böden
Zitronenmelisse und Cassisblätter
Jérôme Galeyrand Marsannay "les Champs Perdrix" 2023 Mallorca Dreiundzwanzig Jahre nach der ErnteLes Champs Perdrix die Rebhuhnfelder ein Weisswein aus Marsannay, wo normalerweise Rotwein dominiert. Jrme Galeyrand zeigt hier seine Vielseitigkeit und bringt einen Blanc hervor, der mit Frische und mineralischem Charakter berrascht. Naturnaher Anbau, spontane Vergrung, Ausbau in gebrauchten Fssern, um das Terroir nicht zu berlagern. Der 2023er duftet nach grnen pfeln, Birne, einem Hauch Akazienblte und einer feinen mineralischen Note von Kreide. Am
